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氨氮過高，危害大！詳解氨氮高的“前世今生”，讓你從此不再為氨氮擔(dān)憂！
2020-09-14 16:52:23 來源：西安贏潤環(huán)保科技集團有限公司
我們在養(yǎng)殖過程中每次檢測水質(zhì)指標(biāo)都會提到氨氮，池塘過高的氨氮會對我們養(yǎng)殖動物產(chǎn)生大危害，造成中毒，甚至?xí)l(fā)急性死亡，今天我們就來說一說氨氮的前世今生。 一、 氨氮在水中的存在形式 氮元素在水體中的存在形式主要有氨氮（NH3-H2O）、硝酸氮（ＮＯ３－）、亞硝酸氮（ＮＯ２－），硝酸氮對水生生物是無毒的，而氨氮、亞硝酸氮是有毒的，而平時我們測定的氨氮的含量是包括水體中所有含氮化學(xué)物質(zhì)的總和。 二、池塘水體氨氮的主要來源 1、具有固氮左右的動植物 地球大氣中*重要的成分是氮氣，其含量占到了70%，在生物進(jìn)化的過程中一些藻類和菌類可以通過固氮作用直接吸收空氣中的氮氣來合成自身的蛋白質(zhì)，比如藍(lán)細(xì)菌也就是我們所說的藍(lán)藻，又比如打斗的根瘤菌，都具有固氮作用。 2、池塘底部的糞便殘餌以及有機物 經(jīng)過多年養(yǎng)殖的池塘底部含有之前養(yǎng)殖所產(chǎn)生大量的糞便，殘餌以及其他的一些有機質(zhì)，這些有機物在我們第二年養(yǎng)殖過程中會被氨化細(xì)菌直接分解掉從而形成氨氮。 3、日常投喂飼料增加池塘中的氨氮 我們在養(yǎng)殖過程中會投入大量的高蛋白的飼料，這些飼料大部分不會被養(yǎng)殖品種攝食變成池塘中的殘餌，而這些殘餌蛋白質(zhì)的含量又占了絕大部分，被分解過后會直接增加池塘中氨氮的含量。 4、肥水過程中施用的化肥等肥料 一般在放苗過程中我們都會選擇肥水，通過肥水來提高苗種放苗的成功率，部分養(yǎng)殖戶用化肥如尿素來直接肥水，由于其他的一些原因水沒有肥起來但是給池塘引入了大量的氮元素，造成池塘氨氮升高。 三、氨氮中毒的機理 氨氮以兩種形式存在于水中，一種是氨(NH3)，又叫分子氨，對水生生物有毒。另一種是銨(NH4+)，又叫離子氨，對水生生物毒性較低。 當(dāng)氨(NH3)通過鰓進(jìn)入水生生物體內(nèi)時，會直接增加水生生物氨氮排泄的負(fù)擔(dān)，氨氮在血液中的濃度升高，血液pH隨之相應(yīng)上升，水生生物體內(nèi)的多種酶活性受到抑制，并可降低血液的輸氧能力，破壞鰓表皮組織，降低血液的攜氧能力，導(dǎo)致氧氣和廢物交換不暢而窒息。此外，水中氨濃度高也影響水對水生生物的滲透性，降低內(nèi)部離子濃度。 氨氮對水生動物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長減慢；組織損傷，降低氧在組織間的輸送；魚和蝦均需要與水體進(jìn)行離子交換(鈉，鈣等)，氨氮過高會增加鰓的通透性，損害鰓的離子交換功能；使水生生物長期處于應(yīng)激狀態(tài)，增加動物對疾病的易感性，降低生長速度。 四、影響氨氮的毒性的因素 1、總氮：總氮中分子氨是對魚蝦產(chǎn)生毒害的核心成分，其含量小于0.2mg\L 2、pH ：每增加一單位，NH3所占的比例約增加10倍； 3、溫度：在 pH7.8-8.2內(nèi)，溫度每上升10度，NH3的比例增加一倍，另外魚蝦呼吸活動等增強，氨氮對魚蝦毒害也會增加； 4、溶氧：較高溶氧有助于降低氨氮毒性； 5、鹽度：鹽度上升氨氮的毒性升高。 氨氮毒性和溫度、PH的關(guān)系圖： 
因此我們在說氨氮毒性的時候我們要根據(jù)溫度PH來總和判斷。
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